食物, 都有自己的故事

今天雲端小廚師們一起來聽聽廣島燒的故事.....

老闆是日本人 所以也很感謝玲玲姐來當我們的翻譯

在開始紀錄這次活動之前

就由接接來開場吧!^^

以下圖由接接在日本提供 http://jjoxo.blogspot.tw/2012/02/blog-post.html

 

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大家先專心聽老闆解說注意事項

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謝謝今天的翻譯 玲玲姐

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接著分組進行

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先看師傅如何煎薄餅

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每個人都要自己加料

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師傅說:就大膽的抓一把吧!

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呵呵 發現不愛吃蔥的孩子 偷偷的少放蔥

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最後要炒麵

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牧霏因為年紀最小

璿璿姊姊就跟她一組

在旁邊協助

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炒麵的技巧是要用鏟子的角角去炒

不然麵會斷掉

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最後組合

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打上一顆蛋

就完成了廣島燒

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鐵板很燙

所以大家在打蛋時都小心翼翼

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如何塗上醬汁

師傅先示範

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好吃的Q比美乃滋

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加上會跳舞的柴魚片

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最後灑上海苔粉

就完成了!

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接著每個人完成自己的廣島燒

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 分組做好今天的廣島燒

大家懷著感謝的心吃完自己做的

因為大家除了做菜

還感受到了廚師們的辛苦

生活的學習

要落實在小小不起眼的角落裡

孩子的同理心 體貼的心

要有大人給他們機會去體驗

謝謝廣島御好燒給孩子們這個機會

大家有空也來享用一下這好吃的平民美食吧!

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廣島御好燒 台北市撫順街12號

預約訂位專線: (02) 25927178

營業時間:11: 00~14:00、17:00~21:30

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