一雙雙小小的手
和著麵糰
切著比自己手還大的蘋果
和媽媽一起感受下廚的樂趣
每個孩子像買菜般的先選五個蘋果
三個綠的兩個紅的
兩歲到五歲的孩子
就用簡易削蘋果的工具讓他們玩
這也需要眼手協調
及大小肌肉的力氣
比較大的姐姐
就使用一班的削皮器囉!
接著把蘋果切片
擠入檸檬汁
擠之前還先舔舔看味道
好可愛^^
今天使用叉子當輔助工具
認識肉桂
還有肉荳蔻
原本應該使用國外的brown suger
沒有的話就用台灣的黑糖代替
只是煮出來的蘋果比較黑
香味還是很足的
拌入糖和肉桂粉 荳蔻粉 及少許鹽之後
略醃30分鐘
接著作派皮
做好的派皮鋪在模型裡
加上煮好的蘋果
蓋上另一個派皮
整形做自己喜歡的樣子
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