一雙雙小小的手

和著麵糰

切著比自己手還大的蘋果

和媽媽一起感受下廚的樂趣

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 每個孩子像買菜般的先選五個蘋果

三個綠的兩個紅的

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兩歲到五歲的孩子

就用簡易削蘋果的工具讓他們玩

這也需要眼手協調

及大小肌肉的力氣

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比較大的姐姐

就使用一班的削皮器囉!

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接著把蘋果切片

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擠入檸檬汁

擠之前還先舔舔看味道

好可愛^^

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今天使用叉子當輔助工具

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認識肉桂

 

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還有肉荳蔻

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原本應該使用國外的brown suger

沒有的話就用台灣的黑糖代替

只是煮出來的蘋果比較黑

香味還是很足的

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拌入糖和肉桂粉 荳蔻粉 及少許鹽之後

略醃30分鐘

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接著作派皮

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做好的派皮鋪在模型裡

加上煮好的蘋果

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蓋上另一個派皮

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整形做自己喜歡的樣子

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  美味的派 大成功!

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