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野趣

跳脫家裡烹飪時的框架

原本的鍋蓋變烤架

Homemade的樂趣

就在於不受任何烹調規則的限制啊

 

切成小塊的牛肉

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醃製上少許調味料

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 串起洋蔥和綠橄欖

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一場美味的旅程即將展開

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醃肉

串肉串

鐵盤上直接大火烤肉串

煎到肉的四面都焦香

連鐵盤一起入烤箱

200度  5分鐘後

開動!!

五分熟的肉感

簡單鹽和胡椒的提味

洋蔥及橄欖 豐富味覺的另一個刺激

野趣

也可以發生在家裡

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